スーパーで特売のアボカドを見て思いついた料理
アボカドは栄養たっぷり、お手頃値段の優秀デトックス食材です！
| アボカドの栄養 食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富 不飽和脂肪酸・・・脂肪の代謝を良くして、善玉コレステロールを増やす β−システロール・・・血流改善 グルタチオン（抗酸化物質）・・・活性酸素除去 |
同じ食べるのなら・・・
揚げ物もヘルシーに
ローカロリーのポイントは
ヒレ肉を使うこと
肉のつなぎに
卵やパン粉を使わず
アボカドと玉ねぎで
ボリュームアップ
とろっと口当たり良し！
通常のヒレカツ2〜3枚がコロッケの2個分くらいに変身します
豚肉をエビに替えても、きっと、おいしい！
◇材料 (約５個・2人分）
・豚ヒレ肉 200ｇ ・玉ネギ−1/2個 ・アボカド1/2個 ・塩、コショウ少々
・衣用の小麦粉、卵、パン粉、揚げ油
付け合わせは、お好みの野菜をどうぞ
◇作り方
１．豚ヒレ肉とアボカドは5mmくらいに細かく切る
２．玉ネギはみじん切りにする
３．1と2、塩コショウ少々をよく混ぜて、小判型にする
４．フライの要領で、小麦粉→溶き卵→パン粉をつける
（柔らかいので、優しく、優しく！）
５．中温で揚げる
☆低カロリーのためのポイント☆
パン粉も、細目の油を吸収しにくいタイプを選んで下さいね
揚がったカツは網でなく、クッキングペーパーの上に！
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レビュー
さすが！アボガドってどうやったら料理につかえるんだ〜？と思ってました。
ひれ肉にあわせるんですねっ！
むふふふ〜さっそくぷちおーじ。三歳夏休み
に作って出そう
すばらしいレシピありがとうございます♪
ちぇりん２さん、コメントありがとう！！
夏休み・・・
ママは３食作らなくちゃいけなくて大変！
育ち盛りのぷちおーじ様の
お口に合うと、光栄でございます＾＾