デトックス！−あなたのためのデトックス方法−

食物には栄養だけでなく優れたデトックス効果があります

食物のデトックス効果には・・・　

　◇血液中の有害ミネラル等をつかまえて
　　体外へ排出するキレート効果　
　◇腸内で毒素を吸着して排出する効果
　◇肝臓での解毒をサポートする効果
　◇体内の活性酸素を除去する効果　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・などがあります

毎日の食事に、気を配るだけですからとても簡単！
そのうえ、効果抜群のデトックス方法です

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　食生活でデトックス！
キレート効果のある食品をバランスよく食べましょう　　　　　　

　◇セレニウム・・・ネギ、タマネギ、ニラ、ニンニクなど
　◇ケルセチン・・・ブロッコリー、タマネギ、アスパラガスなど
　◇メチオニン・・・ブロッコリー、ゴマ、大豆、卵、鶏胸肉など
　◇シスチン・・・牛肉、牛乳、羊肉、小麦粉、鮭など

キレート効果をより促進させる栄養素に亜鉛があります

亜鉛が豊富にふくまれているのは牡蠣（かき）・豚レバー・牛モモ肉・大豆など

亜鉛は現代人に不足しがちな必須ミネラルのひとつで
不足すると、味覚障害が起きることもありますから気をつけて！

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腸からのデトックスに必要なのが、食物繊維です

食物繊維は毒素を吸着して排出するために
なくてはならない存在、毎日たっぷりと摂りましょう！
　　　　　　　
第六の栄養素と呼ばれている食物繊維は
　水に溶ける「水溶性食物繊維」と、
　水に溶けない「不溶性食物繊維」に分けられます　　　　　　 　　　
　　　　　　　　
☆水溶性食物繊維は海草類のほか
　　　ペクチン・・・バナナ、キウイ、リンゴ、トマト、ゴボウなど
　　　グルコマンナン・・・コンニャク
　　　ガラクタン・・・サトイモ

☆不溶性食物繊維
　　　セルロース・・・ゴボウ、豆類　玄米
　　　リグニン・・・ゴボウ、ココア　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　・・・などに豊富に含まれています　　

食事で自然に摂るのがベスト、でも外食がちで食物繊維不足なら
食物繊維の入ったサプリや飲料で上手に補いましょう　　

　　　　　　　　
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健康とキレイのために、毎日クエン酸を摂ろう！　　　　　　　

クエン酸はレモン、すだち、ユズ、酢、黒酢などに豊富に含まれています

クエン酸は免疫機能・自然治癒力の強化、
アレルギー疾患の改善にも効果的です

クエン酸はデトックスダイエットの強い味方！

摂取したエネルギーを効率よく燃焼させてくれます

体内にクエン酸が十分にあると代謝機能が活発に働き
太りにくい体質になるそうです

　☆デトックスダイエットのために摂るタイミングは食後！
　
　☆半身浴の効果をさらに高めるためにも
　　 前後にクエン酸を加えた水をたっぷり飲みましょう！

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肝臓が弱っていては、デトックスできません！　　　　　

肝臓は血液の浄化や
　血液、タンパク質、胆汁、酵素の生産のほか
　コレステロールの代謝、ホルモンの調整、
　薬物や毒物の解毒作用など、
　解毒の要となる大切な臓器です

肝臓での解毒をサポートしてくれる栄養素は・・・

　◇硫化アリル・・・ニンニク、タマネギ、ネギ、ニラなど
　◇イソチアシアネート・・・キャベツ、ブロッコリー、菜の花
　　　　　　　　　　　　　　　 　白菜、大根、ワサビなど

　
　オーバーワーク気味の肝臓を栄養たっぷりの野菜で
　優しくいたわってあげましょう

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「体のサビ」とも呼ばれる活性酸素は・・・　　

足りない分子をほかの細胞から奪おうとするために
正常な細胞まで酸化させてしまい
老化や病気の原因となる健康の大敵です！

活性酸素を除去する効果のある栄養素を摂って
サビない体に!

デトックスして、アンチエイジング、病気予防しましょう！

活性酸素を除去する栄養素は・・・　　　　　　　　

　◇ポリフェノール・・・赤ワイン、小豆、チョコレートなど
　◇リコピン・・・トマト、ローズヒップなど
　◇スルフォラファン・・・キャベツ、ブロッコリー、菜の花、
　　　　　　　　　　　　 　カリフラワーなどアブラナ科の野菜
　◇βカロティン・・・ニンジン、カボチャ、小松菜、ニラ、ホウレンソウなど
　◇ビタミンＣ・・・レモン、ブロッコリー、小松菜、ピーマンなど
　◇メラノイジン・・・味噌、醤油など
　◇セサミン・・・ゴマ
　◇フィチン酸・・・玄米

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腸内に生息している微生物の環境を整える
乳酸菌・ビフィズス菌などの生菌剤
＝プロバイオテクスが注目されています

腸内には、善玉菌と悪玉菌が存在し
健康なときには、二つのバランスが保たれています

ところが、生活環境の乱れやストレス、有害物質などの影響で
悪玉菌（大腸菌・ウエルシュ菌など）が増えると
便秘、下痢、宿便の滞留、毒素の産生など
腸内環境の乱れが起こります

悪玉菌が作り出す毒素によって引き起こされる
肌荒れやシミ、くすみ、口臭、老化ガンなどから
体を守るために大切なのがプロバイオテクス

善玉菌が増えて腸内環境が改善されると、免疫力もアップします

ヨーグルト・チーズ・納豆・漬け物・味噌・しょうゆ・酢など
乳酸菌や酵母による発酵食品を毎日摂りましょう

最近注目されているのが、京漬け物の 『すぐき漬』から
発見された植物性乳酸菌のラブレ菌
植物性の発酵食品をたくさん食べていた
日本人の知恵はやはり、すばらしい！

飲料やサプリメントとしても市販されています

☆善玉菌の栄養源となるオリゴ糖も忘れずに！
　低カロリーだから、デトックスダイエットにもぴったり
　便秘解消にも効果的です！

☆クエン酸もおすすめ
　腸の蠕動運動を活発にし、悪玉菌の増殖を抑えます

　　　
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デトックスはダイエットの近道です

なぜデトックスがダイエットに効果的なのでしょう？
　
　　デトックスによい食事はヘルシーで
　　ダイエットにもぴったり！
　
　　基礎代謝や新陳代謝が活発になり、
　　脂肪燃焼効果が高まります
　
　　腸内環境が改善し、便秘も解消します
　　さらに、必須ミネラルなど栄養分の吸収力や免疫力がアップ！
　
　　体のサビとなる「活性酸素」も除去されます

デトックスはダイエットだけでなく、
健康な体を維持するために欠かせません
基礎代謝の機能が低下する30代以降は特に気をつけたいものです

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デトックスのために、たっぷりと「安全な水」を飲みましょう　　　　

　尿からのデトックスには、水をたっぷり飲むのが一番の早道！
　
　目安は１日に2リットル
　回数に分けてこまめに飲みましょう
　
　水には血液をサラサラにしたり
　むくみを解消する効果もありますから一石三鳥！

　冷やした水よりも室温の水のほうがおすすめです

おすすめなのが、
逆浸透膜（Ro）式浄水装置などの浄水器やミネラルウォター

高水準の浄水装置−逆浸透膜（Ro）式浄水装置は・・・

逆浸透膜システムの研究は１９５０年代にアメリカで
海水から真水を作る国家プロジェクトとして始まりました

井戸水や水道水に含まれる農薬やヒ素、フッ素
ダイオキシン、雑菌、マンガン、鉄などを
何段階もの過程を経て、93〜99%まで除去する装置です

☆飲み水だけでなく料理や炊飯にも、安全な水を使いましょう

　　　
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市販されている水にもデトックスによい水がたくさん！
　　　あなたに必要な水はどんな水でしょう？　　　

◇ゲルマニウム温泉水　　　　　
　　　　　　過労、ストレスの蓄積などで、血液は酸性になります
　　　　　　血液が酸性になると水素イオンが増加し、
　　　　　　血中酸素と反応し活性酸素となって体内に蓄積されます
　　　　　　これがいわゆる体のサビです
　　　　　　
　　　　　　この反応により、
　　　　　　体内の酸素が奪われて酸素不足となります
　　　　　　
　　　　　　酸素不足の体に酸素を供給してくれるのが
　　　　　 　有機ゲルマニウム、体内に酸素を運び
　　　　　 　悪玉の水素イオンを排除します
　　　　　　
　　　　　　体内から有害な毒素や老廃物を排出する作用
　　　　　 　もあるので新陳代謝を活性化させ
　　　　 　 　免疫力を調整するなど
　　　　　　 さまざまな効果が期待されています

◇活性酸素水
　　　　　　　水素を豊富に含んだ水は、体内に入ると活性水素となって
　　　　　　　体のサビとなる活性酸素を消去（中和）してくれます

◇クラスター水
　　　　　　　水の分子が小さいクラスター水は体内の細胞壁を
　　　　　　　自由自在に通り抜けることができます
　　　　　　　これにより代謝機能を高め、老廃物や毒素が排出されます
　　　　　　
　　　　　　　ダイエットにも効果的
　　　　　　　腸内に直接働きかけ、排出機能を向上させます
　　　　　　　さらに代謝機能を最大限に上げることで、
　　　　　　　効率よくエネルギーの消費量を増やします
　　　　　

◇ミネラルウォターなど　　　　　　
　　　　　　　パナジウムを含む水はエネルギー代謝や
　　　　　　　むくみの解消に効果的です　

　
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　梅の季節につくっておきたい
　「とっておきの調味料」です

　梅のエキスが醤油に溶け出して
　とっても美味！
　冷や奴やおつけもの、
　ドレッシングなど
　な〜んにでも使えます

◇作り方−超、簡単！
　　
　　ビンに青梅を入れて、
　　梅が「かぶる」くらいのお醤油をドバドバ〜
　　それだけ（爆）！！
　　１ヶ月くらいで旨みがでます

　　
　　◇数少ない、ポイントは・・・
　
　　・梅は優しく洗って、しばらく水に浸ける
　　・ヘタ（梅についてる枝の部分）を竹串などで取る
　　・優しく水分を拭いて、ザルなどに広げて乾かす
　　（表面に水分があると、カビの原因になるので気をつけて！）

　　
　　☆たくさん作って、お裾分けしても喜ばれます
　　 （簡単なのに、みんなあんまり知らないからラッキー＾＾）
　　
　　
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